Шкаф шоковой заморозки Sagi IF101L (Италия)

Цена в интернет-магазине: 607 500

Шкаф шоковой заморозки используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Корпус и внутрення камера выполнены из нержавеющей стали, ручка - из нержавеющей стали AISI 304 с системой двойного захвата.

Особенности:

  • электромеханическая панель управления;
  • LCD-дисплей + датчик;
  • программа I.F.R.: интеллектуальное определение консистенции продуктов;
  • хладагент: R404a;
  • RGB MSG LED-подсветка: синий / желтый / красный светодиоды;
  • распашная дверца.

Технические характеристики

Напряжение: 380 В
Мощность: 4 кВт
Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 45 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 27 кг
Количество уровней: 10
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 600х400 мм
Длина: 800 мм
Ширина: 830 мм
Высота: 1850 мм
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Внешний вид оборудования может не совпадать с изображением на картинке. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.