Печь для пиццы на дровах Morello Forni L75 (аналог) (Италия)

Цена в интернет-магазине: 425 000

Печь для пиццы работает на дровах и сконструированная в соответствии с итальянскими традициями и применением новейших технологий.  Модель является традиционной итальянской печью, ее легко устанавливать и использовать.
Передняя часть, выполненная в фольклорном стиле с кирпичами и натуральным гранитом, может служить в качестве полки. 
Сравнимое с маховиком тепловое воздействие достигается благодаря значительной массе огнеупорного материала и теплоизоляции из минерального и керамического волокна, способствующих экономии дров. 
Печь снабжена аналоговым термометром, опорной подставкой и ручной дверцей. 
Процесс приготовления осуществляется с помощью непосредственного соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. 
Печь с низкими операционными расходами — на персонал, потребление дров, газа и технического обслуживания.  

Технические характеристики

Вместимость: 2 пиццы
Диаметр пиццы: 30 см
Производительность: 30 шт/час
Рабочая температура: 350-400 ℃
Время выпечки: 2-3 мин
Длина: 1100 мм
Ширина: 1300 мм
Высота: 1680 мм
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Внешний вид оборудования может не совпадать с изображением на картинке. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.