Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPR газ (Италия)

Цена в интернет-магазине: 276 200

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPR серии ChefTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Модель оснащена сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно.

Технические характеристики

Ширина: 750 мм
Глубина: 773 мм
Высота: 675 мм
Подключение: газ
Мощность: 15 кВт
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями: 67 мм
Тип гастроемкости: GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм
Панель управления: электронная
Температурный режим: от 30 до 260 °С
Указанные на сайте цены не являются публичной офертой. Подробности уточняйте у менеджеров.